グリーンランドオヒョウは、現在アイスランド海域で最も価値のあるヒラメの一種ですが、深海性で、主にアイスランドの西、北、東の寒流域に生息し、他のヒラメ類とは全く異なる分布をしています。グリーンランドオヒョウは、大西洋側だけでなく、太平洋側でも北極圏の寒流域に生息しています。東グリーンランド海域、アイスランド海域、フェロー海域のグリーンランドオヒョウは同一株と考えられています。